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漢中涼皮

文章關(guān)鍵字:漢中涼皮
文章來源:www.666666t.com 文章編輯:山東聊城魯媽媽小吃培訓(xùn)學(xué)校

  涼皮是陜西的一種地方特色小吃,故稱陜西涼皮。陜西涼皮分為大米面皮和小麥面皮兩大類,以大米面皮最受歡迎 ,故又稱米皮,一般人們提起涼皮就指的是大米面皮,而且專指漢中涼皮、西安涼皮 、戶縣米面涼皮 、秦鎮(zhèn)涼皮。 涼皮歷史久遠(yuǎn),涼皮傳說源于秦始皇時期,距今已有兩千多年歷史,相傳有一年陜西戶縣秦鎮(zhèn)一帶大旱,稻谷枯萎,百姓無法向朝廷納供大米,有個叫李十二的用大米碾成面粉,蒸出面皮,獻(xiàn)給秦始皇,秦始皇吃后大喜,命每天制作食用,形成了久負(fù)盛名的傳統(tǒng)小吃——秦鎮(zhèn)大米面皮子。
  聊城魯媽媽小吃培訓(xùn)學(xué)校—涼皮培訓(xùn)內(nèi)容:
  理論學(xué)習(xí):
  1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
  2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
  3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
  示范講解:
  1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
  2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
  自我實(shí)踐:
  1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
  2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
  3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
  實(shí)際操作內(nèi)容:
  1 培訓(xùn)涼皮原料、配料及機(jī)器的選取、初加工與保存。
  2 培訓(xùn)涼皮面粉的選材、配方、配比。
  3 培訓(xùn)涼皮辣椒油制作。
  4 培訓(xùn)涼皮湯料制作技術(shù)。
  培訓(xùn)時間:不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。
  三 技術(shù)支持—聊城魯媽媽特色小吃培訓(xùn)學(xué)校
  1 專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術(shù),開店方案
  2 切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)
  3 全面的指導(dǎo)個性化菜單設(shè)計(jì)
  4 終身免費(fèi)技術(shù)升級,強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持
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聊城魯媽媽小吃培訓(xùn)學(xué)校隸屬于山東魯氏餐飲管理有限公司,是一家集特色小吃技術(shù)、食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合型特色 小吃培訓(xùn)學(xué)校。學(xué)校的培訓(xùn)項(xiàng)目包括:早點(diǎn)培訓(xùn)、早餐培訓(xùn)、面點(diǎn)培訓(xùn)、干鍋培訓(xùn)、攤位培訓(xùn)、米粉培訓(xùn)、粉絲培訓(xùn)、炒菜培訓(xùn)、涼菜培訓(xùn)、包子培訓(xùn)、烙餅培訓(xùn)、 火鍋培訓(xùn)、油炸培訓(xùn)、鹵肉培訓(xùn)、砂鍋培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)等400余種小吃技術(shù)課程。
  魯媽媽小吃技術(shù)培訓(xùn)為小本創(chuàng)業(yè)投資者提供了適合各地的特色小吃 項(xiàng)目培訓(xùn)課程,即可固定開店,也可流動經(jīng)營。
  聊城魯媽媽小吃培訓(xùn)學(xué)校致力于打造聊城小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)全國知名品牌,在眾多的聊城小吃培訓(xùn)學(xué)校當(dāng)中,作為山東小吃培訓(xùn)龍頭學(xué)校絕對是您學(xué)習(xí)小吃制作技術(shù)的不二選擇。 經(jīng)過多年來發(fā)展特色小吃培訓(xùn)現(xiàn)已成為受學(xué)員們歡迎的聊城特色小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,并擁有著聊城小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)行業(yè)中雄厚的師資力量,同時更是 聊城小吃加盟行業(yè)當(dāng)中您的好選擇。
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